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Jean-Marie Polèse
Biographie
Botaniste de formation.
Contributions de Jean-Marie Polèse
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Cèpes & bolets, les identifier, les cueillir, les cuisinerJean-Marie Polèse Artemis -
La culture des oliviersJean-Marie Polèse Artemis -
Vrai-faux, À la découverte des champignons en 80 questionsJean-Marie Polèse Artemis -
Champignons, 360 espèces à découvrirJean-Marie Polèse Aedis -
Les Champignons les reconnaître, les cuisinerJean-Marie Polèse De Borée -
Fleurs sauvagesJean-Marie Polèse Chamina édition -
Enfin peinards au jardin / et vive la biodiversité !Jean-Marie Polèse Terres Éditions -
La culture des tomatesJean-Marie Polèse Artemis -
Fleurs sauvagesJean-Marie Polèse Artemis -
Le petit traité Rustica des champignons, Reconnaître les champignons - Les espèces et leurs milieux - Conserver et cuisiner les champignons -Bart Buyck, Jean-Marie Polèse Rustica -
Des herbes pas si mauvaises... / bien les utiliser au jardin, à la cuisine..., bien les utiliser au jardin, à la cuisineJean-Marie Polèse De Borée -
La culture des tomatesJean-Marie Polèse Artemis
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Les 100 meilleurs champignons comestiblesJean-Marie Polèse Artemis -
Champignons de FranceJean-Marie Polèse Chamina édition -
La culture des tomates - le goût du naturelJean-Marie Polèse Artemis -
OliviersJean-Marie Polèse Artemis -
Le verger, pas à pasJean-Marie Polèse Edisud -
Encyclopédie visuelle des arbres & arbustesJean-Marie Polèse, Maurice Dupérat Artemis -
La culture des agrumesJean-Marie Polèse Artemis -
Fleurs de MéditerranéeJean-Marie Polèse Edisud -
Encyclopedie Visuelle Des ChampignonsJean-Marie Polèse, Jean-Louis Lamaison Artemis
