Luc Dubanchet

Biographie

Journaliste de formation, Luc Dubanchet a été reporter et présentateur à Europe 1 et Radio France avant de prendre la direction de la rédaction du guide gastronomique GaultMillau en 1999. Il a créé Omnivore en juin 2003 et dirige actuellement le mensuel, les guides et le Omnivore Food Festival dont il est également le créateur. Il est par ailleurs chroniqueur gastronomique pour le journal Libération et chef de la rubrique Cuisine et Voyages du mensuel GQ. Il assure la direction du Festival et ses choix éditoriaux.