Contributions de Rick Fantasia Auteur Gastronomie française à la sauce américaine, Enquête sur l'industrialisation de pratiques artisanales Rick Fantasia Seuil Des Syndicats domestiqués, répression patronale et résistance syndicale aux États-Unis Rick Fantasia, Kim Voss, Bernard Hoepffner Raisons d'Agir
Gastronomie française à la sauce américaine, Enquête sur l'industrialisation de pratiques artisanales Rick Fantasia Seuil
Des Syndicats domestiqués, répression patronale et résistance syndicale aux États-Unis Rick Fantasia, Kim Voss, Bernard Hoepffner Raisons d'Agir
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