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Contributions de Virginie Fonteneau
Ingénieurs mais apprentis
Arnaud Pierrel
Classiques Garnier
Ingénieurs mais apprentis
Arnaud Pierrel
Classiques Garnier
De paysans à techniciens, Sociohistoire d'une qualification scolaire et sociale au Mexique
Anne-Françoise Garçon, Virginie Fonteneau, André Grelon
Classiques Garnier
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Anne-Françoise Garçon, Virginie Fonteneau, André Grelon
Classiques Garnier
Le Plein d'hydrogène, Une histoire des piles à combustible en France
Anne-Françoise Garçon, Virginie Fonteneau, André Grelon
Classiques Garnier
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Classiques Garnier
Figures de cuisiniers, De l'artisan à l'assembleur
Cyrille Laporte
Classiques Garnier
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Cyrille Laporte
Classiques Garnier
L'Art du briquetier, Du régime de la pratique aux régimes de la technique
Cyril Lacheze
Classiques Garnier
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Cyril Lacheze
Classiques Garnier
La Géométrie en milieu professionnel, Dessiner la voiture à cheval au XIXe siècle (France, États-Unis)
Marina Gasnier, Virginie Fonteneau, André Grelon
Classiques Garnier
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